Glutensiz yemek isteyen yolcuya muz veren havayolu firması

Internasyonal uçuşlarda eğer birinci derslik uçmuyorsanız genel anlamda yiyecek mevzusunda oldukça büyük bir beklenti içinde olmazsınız. Şimdiye kadar bir oldukça değişik firmayla uçma şansım olduğundan genel anlamda averaj ve hatta kimi zaman ortalamanın altında yemekler geliyordu. İtiraf etmek gerekirse yükseklerde yiyecek yemenin keyfinden mi kim bilir bir çok süre yemekler bana daha leziz geliyor o ayrı bir mevzu.

Tokyo’dan Sidney’e uçmak için 1.500 dolar ödeyerek 9 saatlik kesintisiz bir uçuş alan Londralı Martin Pavelka, birinci derslik olmayan uçuşunda kahvaltıda “glutensiz” yiyecek istediğini belirtince gelen muz ile şoke olmuş. “Öteki tüm yolculara yumurta, sosis, mantar, ekmek ve yoğurttan oluşan tam bir kahvaltı yemeği sunuldu” diyen Pavelka, “bana çatal ve bıçak ile sunulan glutensiz muz pek de uzun süre beni tok tutamadı” diye ekiyor.

Bu durum doğal olarak ki şımarık bir alan kişi durumundan öte bir durum. Pavelka, glutene karşı alerjisi olan bir şahıs ve gluten içeren bir şeyler yediği süre besin zehirlenmesi yaşayabiliyor. Bundan dolayı yapmış olduğu tüm uçuşlarda glutensiz talebini dile getirmek zorunda. All Nippon Airways’de oldukça yüksek bir ücret ödediği halde ucuz havayolu firmaları benzer biçimde bir edinim yaşadığını basın ile paylaşan Pavelka, bazı havayolu firmaları bu anlamda düzgüsel servislerinden oldukça daha iyi servis bile sunabiliyor” diyor.

All Nippon Airways’den basına konuşan yetkililer, şirket politikalarını hızlıca güncelleyerek glutensiz alternatif de ekleyeceklerini belirtmişler. Ek olarak uçuş esnasında Pavelka’dan oldukça özür dilediklerini, onun için bir şey yapamasalar da onun adına tüm yolculara atıştırmalık bir şeyler dağıttıklarını belirtiyorlar.

Netice olarak, havayolu firmalarının bir oldukça değişik mevzuda hazırlıklı olması gerekiyor. İnsanlarla birebir ilişki içinde olunan bir meslekte talepler oldukça daha ciddi bir halde dikkate alınmalı ve işleme alınmalı. Uçuştan ilkin glutensiz bir yiyecek talep eden müşteriye yalnız muz vererek olmadık krizler çıkarmamalı.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir